Ambachtelijke Slagerij Van der Waal in Brielle sluit na 111 jaar

Ambachtelijke Slagerij Van der Waal sluit de deuren na 111 jaar

In het pittoreske Brielle was de ambachtelijke Slagerij Van der Waal een vertrouwd gezicht aan de Nobelstraat 59.

Na een respectabele geschiedenis van drie generaties sluit Corry van der Waal de deur op zaterdag 15 maart. Het einde van een tijdperk voor deze historische slagerij.

Een familiegeschiedenis in ambachtelijk vakmanschap

De slagerij begon in 1914 met Abraham van der Waal. In 1951 zetten Lies en Miep van der Waal het ambacht voort, gevolgd door Piet en Corry van der Waal in 1981. Na het overlijden van Piet in 2014, hield Corry de traditie levend. Nu, bijna 68 jaar oud, neemt ze afscheid van het vak dat haar familie meer dan een eeuw heeft uitgeoefend.

Einde van een tijdperk in Brielle

Met het sluiten van de Slagerij Van der Waal verdwijnt een stukje historie uit Brielle. Corry benadrukt dat ze niet alleen het werk zal missen, maar ook de ontmoetingen met de klanten. Ondanks haar vele hobby's, zoals haken en jam maken, zal het wennen zijn aan een ander dagelijks ritme. Toch kijkt ze terug op een carrière vol liefde voor het vak en is ze dankbaar voor de jaren van ambachtelijk vakmanschap.